Macarrão ao Alho e Óleo

Ingredientes:

– 250 g de massa

(Talharim ou Espaguete)

– 4 dentes de alho

– 1/2 xícara de azeite de oliva

– Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto

 

Modo de Preparo:

–  Fritar o alho no azeite quente

– Retirar todo o alho frito com uma escumadeira e reservar em papel toalha

– Cozinhar o macarrão e escorrer

– Juntar o macarrão ao azeite com metade do alho frito, sal, pimenta do reino e misturar

– Ao servir, salpicar o restante do alho frito e salsinha

 

Tempo de preparo: 20 minutos

Rende: 2 porções

 

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